CÔNG ĐOÀN NGÀNH CÔNG THƯƠNG HẢI PHÒNG TỔ CHỨC HỘI THI NẤU ĂN “CƠM DẺO CANH NGỌT”

Hải Phòng 25/01/2025

CÔNG ĐOÀN NGÀNH CÔNG THƯƠNG HẢI PHÒNG TỔ CHỨC HỘI THI NẤU ĂN “CƠM DẺO CANH NGỌT”

Chủ nhật, 03/03/2024

Chào mừng kỷ niệm 114 năm ngày Quốc tế phụ nữ 08/3 và 1984 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng, sáng ngày 03/3/2024, tại Sở Công Thương, Công đoàn ngành Công thương Hải Phòng tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Cơm dẻo canh ngọt”. Hội thi đã thu hút 16 đội thuộc các công đoàn cơ sở trong ngành tham gia.

Theo quy định của Ban tổ chức, mỗi đội thi gồm 03 thành viên, tự nấu 1 mâm cơm gia đình cho 6 người ăn với số tiền 500 nghìn đồng/mâm. Trong thời gian 60 phút, các đội thi phải hoàn thành mâm cơm với yêu cầu: món ăn ngon, bảo đảm dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, trình bày đẹp và hấp dẫn. Kết thúc thời gian thi, các đội thực hiện thuyết trình về mâm cơm của mình với thời gian tối đa 03 phút/đội.

Với sự chuẩn bị chu đáo và đôi bàn tay khéo léo, sáng tạo, sau 60 phút trổ tài, 16 đội thi đã trình bày những mâm cơm với nhiều món ăn hấp dẫn. Mâm cơm của các đội thi không những đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua lựa chọn và chấm điểm, Ban tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba, 1 giải Độc đáo cùng 9 giải khuyến khích, trong đó đội thi đến từ Công đoàn Tổng Công ty Hàng Kênh-CTCP đã xuất sắc giành giải Nhất.

Hội thi là đợt sinh hoạt rộng rãi trong đoàn viên công đoàn, góp phần tìm hiểu sâu sắc hơn về truyền thống văn hoá ẩm thực Việt Nam, đồng thời, tạo cơ hội để các đoàn viên giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong chế biến, cải thiện bữa ăn ngon cho gia đình.